J’espère que cette partie vous donnera l’envie de changer quelques habitudes nécessaires au développement d’une forme physique optimale. L’objectif n’est pas forcément de perdre du poids mais plutôt d’arriver à s’alimenter d’une manière équilibrée et variée afin d’optimiser le fonctionnement de votre corps.
Les informations regroupées ci-dessous proviennent d’un article du Point 22/10/09 et du livre de Denis Riché: micro-nutrition, santé et performance 09/08. J’ai cherché à les rendre le plus accessibles possible, afin que vous puissiez appliquer des principes à la fois simples et pourtant essentiels à une bonne hygiène de vie.
la Pyramide d’inspiration crétoise
Apports nutritionnels conseillés
1,5 L par jour EAU
2 portions à choisir (1=150g) Viande, poisson, oeuf
3 portions à choisir (1=125g) Lait, yaourt, fromage
4 portions à choisir (1=60g) Féculents, céréales, pain, légumineuses
5 à 6 portions minimum (1=150g) Légumes et fruits